אודותינו

בלב ראשון לציון, נולדה JAJA – מסעדה שכונתית באופי, עולמית בטעם ובחוויה. מאז שנפתחה ב־2021 ביוזמת קבוצת קולינריה מנוסה ובהובלת השף גלעד סולומון, JAJA מביאה לשולחן שילוב מדויק בין מטבח איטלקי קלאסי, השראות ים תיכוניות, וטוויסטים מודרניים שמרגישים בדיוק בזמן הנכון.

🍝 אוכל עם אופי

התפריט של JAJA נבנה מתוך אהבה אמיתית לאוכל, עם דגש על חומרי גלם טריים, מנות עונתיות, וטעמים שמכירים את הקהל המקומי אבל לא מפחדים להפתיע. תמצאו בו פיצות שנאפות בטאבון עם בצק שמחמיא לטופינג כמו שצריך, פסטות עבודת יד, קלאסיקות איטלקיות עם קריצה, וגם לא מעט מנות שתשמחו לשתף.

🍸 בר עם אמירה

לצד האוכל, הבר של JAJA מציע קוקטיילים צבעוניים, יצירתיים ובעיקר טעימים – כאלה שמככבים בסטורי לא פחות מאשר בכוס. בין אם באתם לדרינק אמצע שבוע או לערב של בילוי, תמצאו כאן את כל מה שצריך: קלאסיקות לצד יצירות מקוריות של הברמנים.

🖼️ עיצוב ואווירה

JAJA עוצבה כך שתשלב בין הפנים לחוץ, בין אינטימיות לאנרגיה, בין שיש מבריק לעץ מחוספס. האווירה במקום תוססת אך לא רועשת, מוקפדת אך לא מתיימרת – בדיוק המקום שאפשר להתחיל בו ערב זוגי ולהמשיך לחגיגה עם חברים.

⭐ מה JAJA בשבילנו?

JAJA היא לא רק מסעדה. היא קהילה קטנה של סועדים, צוות ואנשים שאוהבים אוכל טוב, מוסיקה נכונה, וקצת שמפניה באמצע השבוע. מאז פתיחתה, JAJA הפכה לאחת מהמסעדות המדוברות בעיר – בזכות חוויה קולינרית מדויקת, שירות מחויך, ופיצה שזוכה שוב ושוב לשבחים כאחת מהטובות בראשון לציון.